mardi 10 septembre 2013

Kong Jon


Bon pour être honnête ce n’est pas ma première fois chez Kung Jon. Moi j’adore depuis que j’ai découvert, il y a quelques années, le BBQ Coréen et  j’aime bien y aller de temps en temps. Le Kung Jon est un petit restaurant Coréen à Versailles.


Moi je prends toujours la même chose, le Bulgogi (qui veut dire viande au feu) je ne m’en lasse pas ! C’est une viande de bœuf coupée très finement, marinée dans un sauce de soja et pleine d’épices,  que l’on  fait cuire soi-même sur un BBQ (intégré à la table). Le Bulgogi est servi avec du riz nature et aussi quelques petites salades (une petite présentation des salades aurait été un plus... )Les portions de viande sont copieuses mais on finit par tout finir, le petit bol de riz est petit mais vous pouvez en redemander sans problème . Il y a bien sûr d’autres plats sur la carte mais je n’ai jamais essayé autre chose…


En dessert nous avons fait dans le classique, des lychees rien de spécial mais il parait qu’ils ont une glace au thé vert très bonne (je suis pas fan de thé vert).

A noter que dans les dessert il y a deux boissons traditionnelles que j’adore (je n’ai toujours pas compris pourquoi c’est dans les desserts et non dans les boissons) mais nous on les boit à l’apéritif : le "Sik-hye" une boisson à base de riz et le "Su jeong gwa" boisson à base de cannelle et gingembre, vraiment je vous les conseille.
 

Le restaurant situé à deux pas du Château de Versailles est calme et agréable sans vraiment de déco, il possède deux salles, une petit salle en bas avec quelques tables puis une autre à l’étage avec une dizaine de tables. Moi j’ai une préférence pour la salle de haut à côté d’une fenêtre le BBQ chauffe pas mal, la possibilité d’entrouvrir la fenêtre est un plus. Eviter la salle du bas en hiver car la porte du restaurant donne directement dans la salle et à chaque arrivée ou départ vous avez le froid qui rentre ce n’est vraiment pas agréable. Je conseille aussi de réserver car le restaurant se remplit vite, de plus si vous réservez vous êtes sûr d’avoir une table à côté des fenêtres !

Le service est plutôt rapide et efficace. Les prix sont raisonnables 18€ pour le Bulgogi avec vraiment une grosse portion de viande. Je conseille vraiment si vous n’êtes pas loin de Versailles de faire un saut… le Bulgogi mérite le détour.


Kung Jon
40 Rue Carnot,
78000 Versailles
Tel: 01 39 51 22 99
Pas de site internet




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mardi 3 septembre 2013

Dogs café


Autant vous dire je suis fan de hot dog !!! Bon rien ne vaut le Hot dog de New York à New York, mais c’est un peu loin. Le Dogs café est dans le quartier des Halles. La déco de la salle fait vraiment penser aux années rock and Roll, on a vraiment l’impression du coup d’être à New York.  Dans le menu on a le choix entre plusieurs Hot Dog (il y a aussi des Hamburgers), plusieurs types de saucisses et le choix d’une ou deux saucisses ainsi que l’accompagnement.

 

Pour moi ni une ni deux je choisi direct le New York hot dog avec deux saucisses. Le New York est accompagné de choux (type choucroute) avec pommes de terre sautées. Mon amoureuse part pour un double hot Dog aussi, mais avec oignions sucrés. Les hot dogs sont servis avec plusieurs sauces d’accompagnement et aussi de moutardes dont l’indispensable moutarde au gout sucré. Service super rapide, on peut voir nos saucisses & pommes sautées cuirent devant nous, la cuisine est ouverte.


Nous on a adoré, on est loin du concept du hot dog, car là on mange avec couteau et fourchette, mais c’est bon. Pour être super top il aurait fallu un Dr Pepper ou un cherry coke, ils ont que du Coca classique dommage…Le restaurant possède pour les beaux jours une petite terrasse et comme la rue est piétonne c’est plutôt agréable. Et aussi une salle à l’étage.

Si vous aimez les hot dog, le Dogs café est pour vous. Le prix est bien sûr plus élevé qu’un hot dog classique, mais bon personnellement je trouve que ça les vaut. Bon pour nous pas de dessert mais une petite marche à pied pour aller prendre un Buble tea... u npeu plus loin !


Dogs café
65 rue St Denis
75001 Paris
01 42 21 37 24
Pas de site internet


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L’Éclair de génie


Bon cela faisait déjà plusieurs fois que j’avais envie d’aller manger un éclair chez « l’éclair de génie », lieu consacré à l’éclair. Oui oui il n’y a que des éclairs beaucoup d’éclairs. Étant dans le Marais ni une ni deux va pour une petite visite. Boutique très chic, très sombre et  épurée,  et très petite, on se rapproche plus d’une bijouterie que d’une pâtisserie. L’espace étant petit ils faut privilégier l’éclair à emporter, vue la taille de l’éclair (il me semble plus petit qu’un éclair classique, mais je ne suis pas sûr) trois-quatre bouchées et hop il n’y plus d’éclair !


L’Éclair de Génie a pour chef pâtissier Christophe Adam qui est passé par Fauchon on la vu récemment sur France 2 dans l’émission le meilleur pâtissier de France.

Les éclairs sont exposés tels que des bijoux bien alignés, chaque rangée d’éclairs à son intitulé avec les différents parfums (12 au total) et leur prix. Les éclairs sont à déguster à partir de 4.50€.

J’ai hésité devant tous ces parfums, d’autant plus que les parfums sont vraiment sympa (Pomme verte, rouge Framboise, Pistache, Vanille noix de pécan…) bon finalement mon choix se porte sur le « Citron Yuzu » crème citron, glaçage yuzu meringue suisse. J’ai bien aimé à vrai dire, la pâte à choux super fine et bonne, la crème onctueuse avec un bon gout de citron, est un glaçage parfait rien à dire un très bon éclair avec beaucoup de saveur.

Sur le service je suis plus mitigé, il est 11h je suis seul dans le magasin, le vendeur me précise qu’il y a 12 parfums et c’est tout. Je trouve qu’il aurait pu prendre le temps de me les présenter, vu mon hésitation d’autant plus que je suis seul. Il aurait pu me donner envie de les manger tous, en me parlant de la vanille de Madagascar, ou des chocolats grands crus, ou du Yuzu ou des pistaches d’Iran…Il y a de quoi donner envie…mais non service minimum.

Aussi en plus des éclairs la boutique vend des chocolats, là pareil une petite présentation avec une petite dégustation aurait été classe, cela donne envie d’en acheter, vraiment dommage que le service ne soit pas à la hauteur des éclairs.

J'ai aimé l'article sur le Blog de lili: http://le-blog-de-lili.over-blog.com.
 
L’Éclair de génie
14 rue Pavée
75004 Paris
Tél. : 01 42 77 85 11
www.leclairdegenie.com


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samedi 31 août 2013

Bubbolitas


Oui je sais je suis à mon deuxième lieu de Bubble Thé à Paris en un mois, mais bon là j’ai trouvé celui que je préfère (voir article sur Bubble tea Fever). Bubbolites est à côté de Beaubourg dans une petite rue tranquille. Le lieu est petit avec une dizaine de places à l’intérieur et quelques tables dehors. Je ne vais pas revenir sur l’explication du Bubble Thé j’ai opté pour un Bubble thé classique au lait au Coco avec les fameuses billes de tapioca. Le bubble thé est vraiment super bon avec un vrai arrière-gout de thé que je n’avais pas retrouvé dans mon premier test chez « Bubble tea Fever » . Il propose aussi des bubble tea chaud dont un qui paraît est une tuerie au Spéculos, mais bon je vais me garder celui-là pour cet hiver.


Un super service, la personne a pris le temps de présenter les différents produits sur la carte de conseiller, c’était vraiment super. Le plus est qu’ils font quelques bagels, salades et desserts maison pour petit creux ou gouter, moi perso avec un bubble je ne mange rien d’autre, vu qu’il y a  boire et à manger dans le bubble thé mais bon c’est sympa d’avoir le choix. Trois tailles et trois prix de 3.80€(36cl), 4.80€(48cl) et 5.50€(62cl). Ouvert tous les jours de la semaine.

Il propose aussi un kit Bubble thé pour en faire à la maison, j’ai opté pour un kit de 12 verres avec mode emploi pour 35€ le kit…



Bubbolitas
17 rue Quincampoix
75004 Paris
Tel : 09 52 60 39 62
www.bubbolitas.fr
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mardi 27 août 2013

Paparazzi


Allant voir une pièce de théâtre dans le coin, nous avons décidé de tester leur fameuse pizza XXXL. Le Paparazzi est un restaurant italien niché juste à côté du théâtre  Eduard VII, dans un passage piéton très calme avec une petite terrasse très sympathique. La carte laisse l’hésitation possible avec différents plats italiens classiques et d’autre un peu moins, vraiment dommage que les menus soient abimés voir certain déchirés vraiment pas pro….

Moi j’ai opté pour le classique, mais XXL, une pizza au thon ma fille craque pour les pâtes au citron (comme d’habitude !). Bon la pizza arrive… effectivement elle est bien gigantesque et servie sur deux assiettes. La pâte est fine moi j’adore ! mais manger sur deux assiettes à cheval c’est pas super, tant qu’a faire il aurait fallu qu’il y ai des assiettes assorties à la aille de la pizza, mais bon je la coupe en deux et basta.




Lorsque j’ai fini une première moitié je demande à faire réchauffer la deuxième pas de problème, cool. Pour être honnête je n’ai pas tout fini …. pour une personne c’est vraiment trop. Les pâtes au citron sont délicieuses on n’en trouve pas partout, mais là ce n’est pas XXL mais XXS effectivement pour un plat nous avons trouvé que ce n’était pas assez (mais bon avec ma pizza ça à bien aidé J)…

Pour le dessert on part sur un tiramisu, rien à dire on sent bien le mascarpone et le café très très bon.

Les prix sont légèrement plus chers qu’un italien classique, mais c’est vraiment bon. Le service a été impeccable rapide et sympathique.




Si vous êtes dans le coin et que vous êtes fan de pizza…. N’hésitez pas !

Paparazzi
6, square Opéra Louis Jouvet
75009 Paris
01 40 07 92 56
Pas de site internet


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dimanche 25 août 2013

ô Restaurant



Nous y avons été un dimanche par beau temps pour un brunch. Terrasse super avec belle vue sur la Seine. 


Brunch très sympa avec beaucoup de choix, le jus de fruits pressé est vraiment top, le thé de chez Angelina délicieux. Rien à dire, le buffet vaut le prix avec beaucoup de choix avec une partie réserver au fruits de mer. Sinon comme dans les hôtel des gros plats a soulever pour voir le contenu, dans notre cas nioki, ou poulet ou encore œuf brouiller. Quelque vérine et de mini burger enfin vraiment plein de met a complet les plus difficile  Le buffet des dessert très sympa avec bien sur de gâteau mais aussi des fruits. Service impeccable. 

Le cadre est très design très grand ainsi ainsi que grand table pour les grande famille.

Dans les points négatifs : les tables en terrasse sont trop rapprochées les unes des autres donc les allers-venues au buffet ne sont pas super pratiques… et puis le prix du voiturier 10€ !

ô Restaurent
47 Quai Michelet
92300 Levallois-Perret
Tel: 01 41 34 32 86
Web: http://www.orestaurant.fr/

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samedi 17 août 2013

Les Tablettes




Il y a des fois des menus qui vous sourient où tout vous semble bon, et Les tablettes avait un menu comme ça ! Je n’ai pas été déçu... quel dîner ! Le service été irréprochable (serveur, sommelier ainsi que la maître d’hôtel), les plats étaient succulents avec toujours une très belle présentation et du goût, et les vins accompagnant vraiment bien choisis, la cadence été bien orchestrée. Nous avons opté pour un menu prestige à 120€ avec coupe de champagne et vins (rouge et blanc) par la Fourchette.com.

                                   



Les portions sont convenables et vous laissent profiter de l’ensemble du repas sans « overdose ». Là où je suis moins enthousiaste c’est pour la déco, c’est sobre et joli mais sans vraiment de charme, en plus des salles où l’on voie pas l’extérieur c’est toujours dommage. 


 


Le restaurant porte le nom Les Tablettes car le menu est présenté sur une tablette (iPad), mais je trouve qu’il n’ont pas été assez loin dans l’exploitation des tablettes. Afficher le menu et les vins sur une tablette n’apporte rien, c’est juste amusant. Là où la tablette aurait un plus aurait été d’afficher des informations que l’on n’a pas habituellement sur des menus papier, comme des photos des plats (ainsi que les ingrédients qui les composent) encore mieux des photo 360 ou l’on peut tourner autour des mets. Dans la carte des vins il aurait été bien de voir une carte géographique de la provenance du vin ainsi que les arôme du vin et pourquoi pas des critiques... ou bien encore la possibilité de voir sur la tablette les cuisines à travers une webcam en « live ». Il aurait été malin aussi qu’à la fin du repas on puisse laisser nos impressions sur la tablette, le restaurant pourrait même profiter de l’occasion pour nous demander notre email et ainsi nous avertir lors de changement de menu ou promotion (sans obligation bien sûr)...


Un petit point rare qui mérite d’être souligné : la maître d’hôtel nous a demandé si nous étions allergique à quelque chose. Nous qui ne mangeons ni porc ni crustacés avons apprécié la démarche, car des fois il y des éléments qui peuvent venir vous gâcher votre plat, comme une crevette dans une sauce ou bien d’autres surprises. J’espère vous avoir donné envie d’y aller car nous avons vraiment apprécié notre dîner et le conseillons sans hésitations, cela vaut largement 1 étoile au Michelin.
  
Les Tablettes:
16 avenue Bugeaud
75016 Paris
Tel: 01 56 28 16 16
Web: http://www.lestablettesjeanlouisnomicos.com/


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